Frau Kaufmann steht für bodenständige Küche mit Tiefgang, für Gewürzvielfalt, kreative Kochideen und eine klare Haltung zum Thema Lebensmittel. Nach 15 Jahren am Gründungsstandort im Engel in Egg befindet sich die Kochschule derzeit im Umbruch – doch Stillstand ist keine Option. Gemeinsam mit Metzgermeister Johannes Bischof wird an einem neuen Konzept gearbeitet, das Kochschule, Metzgerei und Gewürzwerkstatt an einem neuen Ort vereinen soll. Während die Suche nach dem passenden Standort läuft, bleibt die Gewürzwerkstatt das Herzstück von Frau Kaufmann: Hier werden mit Sorgfalt und Fachwissen hochwertige Gewürzmischungen kreiert, die in keinem gut sortierten Küchenregal fehlen dürfen. Bestellungen sind rund um die Uhr über den Online-Shop möglich, und auch bei den zahlreichen Partnerbetrieben in der Region sind die beliebten Produkte weiterhin erhältlich. Der Stil von Frau Kaufmann ist unverwechselbar: modern, regional verwurzelt, leidenschaftlich und praxisnah. Wer einmal mit ihren Mischungen gekocht hat, erkennt die Handschrift – klar, ehrlich, raffiniert. Die Gewürzwerkstatt ist damit nicht nur ein Ort des Geschmacks, sondern ein Versprechen: für bewusste Küche, sinnliches Erleben und eine neue Generation des Kochens mit Haltung.