Natur pur, ausgezeichnete Wanderwege und herrliche Berggipfel. Der Biosphärenpark Großes Walsertal steht seit über 20 Jahren für eine nachhaltige Nutzung der Natur. Die Geschichte der Besiedelung des Großen Walsertals und die Entwicklung der Region werden im Biosphärenhaus in Sonntag veranschaulicht. Die Ausstellung zeigt auch, wie die Produktion des bekannten Walserstolz-Bergkäses funktioniert. Auf acht Sennalpen und in zwei Winterbetrieben wird der Walserstolz erzeugt. Nur der hier erzeugte Käse darf diesen Namen tragen. In der Erlebnissennerei Sonntag können Besucher bei der Käseherstellung dabei sein. Schritt für Schritt weiht der Alpsenn in das Walser Senn-Geheimnis ein. Anschließend muss natürlich auch probiert werden. Der Biosphärenpark Großes Walsertal lässt sich am besten über das ausgedehnte Wanderwegenetz erkunden. Wandern Sie über Alpwiesen, klettern Sie auf Gipfel und verweilen Sie auf den schönsten Sitzbänken der Region. Zweihundertdreißig Kilometer markierte Wanderwege, vierzig Berggipfel und siebenundvierzig bewirtschaftete Alpen gilt es zu entdecken. Die Routen führen entlang von Seen, Flüssen, Blumenwiesen und Alpgärten. Wer nicht alleine wandern möchte kann sich über „BergAktiv“ einem Profi anschließen. Angeboten werden verschiedene Touren. Wer sich auf sein Mountainbike schwingt findet im Biosphärenreservat Strecken über Stock und Stein, steile Gipfel, Schluchten und Wälder – nur eines gibt es hier nicht: ebene Strecken. Dafür gibt es spannende Trails die jeden Muskel fordern, Panoramastrecken an Seen vorbei und zum Genießen der Bergwelt. Egal ob mit dem Mountainbike oder zu Fuß, es gibt auf jeder Route eine Möglichkeit einzukehren und die regionalen Spezialitäten zu genießen. Die Routen und Touren sind zu finden unter vorarlberg-alpenregion Punkt at.