
Du bist durchgeknallt, ein Kommentar, den ich nicht nur einmal zu hören bekam. Mitten in der Coronazeit habe ich meinen städtischen Hofladen eröffnet. Von der Idee bis zur Umsetzung vergingen nur sechs Monate. Heute gibt mir der Erfolg recht, denn der Name ist in St. Gallen mittlerweile Programm: RegioHerz steht für regionale Produkte von Kleinbauern aus der Ostschweiz, die mit viel Herzblut hinter ihren Erzeugnissen stehen. Auf drei Etagen ist ein vielfältiges Sortiment an regionalen und saisonalen Produkten entstanden.
Da gibt es Anni, Marie und Frieda, aber auch Chili vom Walensee, Magenbrot oder klassische Produkte wie Fleisch, Milch und Eier sowie kreative Geschenkideen. Übrigens handelt es sich bei Ersteren nicht um Namen von Kindern, die ich als ehemalige Lehrerin unterrichten durfte, sondern um Apfelsaft in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Ich selbst bezeichne mich gerne als Landei, dass leidenschaftlich gerne kocht und als Nachhaltigkeitsfreak mit einem Faible für Hofläden und Regionalität. Mit dem Konzept des städtischen Hofladens, ein Shop im Shop, konnte ich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Zum einen vermiete ich einzelne Ladenregale an Bauern sowie Kleinstproduzenten und biete ihnen damit eine Plattform für die Direkt-Vermarktung ihrer Erzeugnisse. Und zum anderen ermögliche ich Städter_innen einen einfachen Zugang zu frischen, nachhaltigen und regionalen Produkten, dies oftmals in Bio-Qualität und zentral in einem Laden ohne weite Wege. Frisches Obst und Gemüse erhalten wir aus einem Umkreis von zwanzig Kilometern von RegioHerz.
Der genossenschaftliche Charakter und beste Qualität zu erschwinglichen Preisen kommen bei Jung und Alt gut an. Es freut mich, dass ich mit RegioHerz eine Win-win-Situation sowohl für die Bauern und wie auch für die St. Gallener schaffen konnte. Getreu meinem Motto, sich jeden Tag wirksam fühlen, plane ich bereits den nächsten städtischen Hofladen.
Bildergalerie
Lage & Routenplaner
RegioHerz St. Gallen
Marktpl. 11, 9000 · St. Gallen, Schweiz
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