Im historischen Eckhaus auf der Überlinger Hofstatt liegt das Fischhaus Löwenzunft – eine regionale Institution für Frischfisch und Spezialitäten direkt aus dem Bodensee. Hinter der Fischtheke finden Gäste eine große Auswahl an Felchen, Zander, Hecht & Co., alles aus fangfrischem Bodenseeursprung, ergänzt durch täglich angelieferte Meeresfische sowie hausgemachte Fischsuppen, Salate und Fischplatten. Die offene Schauküche macht die Zubereitung sichtbar: Hier arbeiten die Mitarbeitenden täglich frisch und ohne Zusatzstoffe. Besonders beliebt sind die Fischbrötle, die man bequem am Außenverkaufstresen bestellen kann, ohne ins Bistro gehen zu müssen.

Die warme Küche serviert von Dienstag bis Freitag zwischen 11:00 und 15:00 Uhr, samstags von 10:30 bis etwa 14:30 Uhr, während der Rest der langen Öffnungszeiten dem Verkauf gewidmet ist. Montags bleibt das Haus geschlossen. Gästen stehen Bistroplätze im hellen Innenraum und eine sonnige Terrasse direkt am Markt zur Verfügung – perfekt für eine Pause beim Stadtbummel.

Im Jahr 2022 wurde der Betrieb modernisiert: neue lichtdurchflutete Räumlichkeiten, automatische Türen, energiesparende Technik und zusätzliche Fenster zur Hofstatt hin schaffen Atmosphäre und Komfort. Das Fischhaus wurde als „ECHT nachhaltig“ ausgezeichnet – mit Fokus auf Frische, transparente Zutaten und regionale Qualität. Das Familienteam rund um Andreas und Sonja Knoblauch verbindet Tradition mit zeitgemäßem Anspruch und macht den Besuch zu einem Genussmoment direkt im Herz der Überlinger Altstadt.