Was für ein Genuss – an einem heißen Tag den Wasserhahn aufdrehen und ein großes Glas Wasser trinken! Ein Geschenk der Natur, das von uns allen nicht nur genutzt, sondern auch geschützt werden sollte. Zuhause ist es am einfachsten: kürzer duschen, Regenwasser auffangen, Böden nicht unnötig versiegeln. Aber auch der Konsum von Produkten, die bei der Herstellung wenig Wasser benötigen, ist ein wichtiger Beitrag.

Viele Möglichkeiten, sich abzukühlen, bietet der Premiumwanderweg „Klamm & Mystik“ bei Weiler-Simmerberg im Westallgäu. Er lädt ein, dem flüssigen Gold von heute zu folgen. Erfahren Sie, wie Energie durch Wasserkraft entsteht, warum die landwirtschaftliche Nutzung für Feld und Tier eine Rolle spielt und wie das Trinkwasser generell verwendet wird.

Der Wanderweg führt an der Quelle in Bad Siebers vorbei. Sie ist eine der ältesten Bade- und Heilquellen des Allgäus. Schon im Mittelalter wurde die heilende Wirkung des Wassers geschätzt. Heute werden dort pro Minute 60 Liter natürlich reines Mineralwasser gefördert.

Wer dem Wanderweg folgt, bekommt eine sehr gute Vorstellung davon, wie Wasser die Landschaft gestaltet. Mal fräst es die beeindruckende Hausbachklamm in den Stein. Mal zeigt sich das Wasser eher als Maler und zaubert eine liebliche Moorlandschaft hervor.

Wer etwas über die Entstehung des Eistobels zwischen Maierhöfen und Grünenbach erfahren möchte, kann sich einer kulinarischen Führung anschließen. Dabei werden die spannenden Geschichten von feinen Verkostungen begleitet. Diese werden natürlich mit bestem Wasser aus dem Allgäu zubereitet und verbinden das Naturerlebnis mit einer guten Portion Genuss. Spätestens danach erkennen wir: Ohne sauberes Wasser kein gesundes Essen. Das und noch mehr zum Thema machen zahlreiche Wasserwege im Westallgäu aktiv erlebbar.