Lange Zeit war der Weinbau hier am bayerischen Bodensee fast verschwunden, bis 1975 mein Vater und mein Onkel, den Wein zurück nach Lindau brachten.

Mit ihrer Liebe zum Weinbau waren die Weichen gestellt und mit der Pflanzung der ersten Reben der Grundstein gelegt.

Mein Weg zum Winzer, der war nicht von vornherein klar. Nach meinem Studium der Agrarwirtschaft zog es uns, meine Frau Janine und mich, nach Zwischenstopps, wieder in meine Heimat. Uns ist die Entscheidung hierzubleiben, nicht wirklich schwergefallen, denn meine Eltern haben es vorgelebt. Der Spaß an der Arbeit, die Leidenschaft für die Produkte und die Freiheiten die damit verbunden sind.

Nachdem ich den Betrieb 2006 übernommen hatte, bewirtschaften wir heute 11 Hektar Obst, hauptsächlich Äpfel und aktuell knapp 7 Hektar Wein. Seit der Umstellung auf Bio im Jahr 2000 zählen wir, ebenfalls seit 2006, als Bioland-Betrieb.

Unser Anspruch ist es, eigenständige Weine mit Charakter zu produzieren, die geschmacklich unser Sortiment bereichern und gleichzeitig gut zu unserem Seeklima passen.

Dabei auch mal neue Wege zu gehen und unkonventionelles auszuprobieren – ohne die Wertschätzung für das Schaffen unserer Eltern zu vernachlässigen.

Sicherlich sind die heimischen Sorten Müller-Thurgau und Spätburgunder nach wie vor sehr präsent. Aber auch pilzwiderstandsfähigen Neuzüchtungen, wie Solaris und Johanniter oder älteren französischen Rebsorten wie Maréchal Foch entlocken wir das volle Potenzial.

Ich würde sagen, unser Sortiment reicht von unkompliziert bis tiefgründig, von einer facettenreichen Leichtigkeit hin zu vollmundig-verführerisch.

Auch im Weinkeller ist es unser Ziel, so behutsam wie möglich einzugreifen. Mit viel Geduld, Flexibilität und Weitsichtigkeit, um die Natürlichkeit der Weine zu erhalten. Und auch hier probieren wir Neues aus. Unser „Orange Wine“ aus der Souvignier Gris Traube verspricht ein neues Weinerlebnis ebenso unser natürlich prickelnder Pet Nat Sekt.

Neben der Bio-Qualität versuchen wir auch im Gesamtpaket auf Nachhaltigkeit zu setzen. Bei der Verpackung, beim Strom aber natürlich auch bei der Sortenwahl.

Unsere Weine können Sie durch unsere Selbstvermarktung, im Direktverkauf erwerben oder in ausgewählter Gastronomie kennenlernen. Natürlich sind alle Weine auch im Onlineshop erhältlich.

Noch ein besonderes Angebot ist unser Picknick-Korb auf Vorbestellung.

Ein Besuch bei uns lohnt sich auch zur Rädlezeit. Zweimal im Jahr öffnen wir unseren Probierraum und bieten neben unseren Weinen regionale Spezialitäten an.